Vino premiato
Wine Spectator
89/100
Veronelli
89/100
Robert Parker
88/100

Chianti Classico Riserva 'Villa Antinori' ANTINORI 2016

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Il Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" è uno dei prodotti più rappresentativi della storica cantina toscana. Nella sua veste tipica rosso-violacea, rubino luminoso con riflessi aranciati, in bocca si rivela deciso ma vellutato ed il tannino accentuato accompagna perfettamente un naso minerale, con sentori di frutta rossa matura ed un finale speziato. Le note dolci e leggermente tostate derivano dall'affinatura in barrique di secondo e terzo passaggio.

Produttore

Antinori

Regione

Toscana

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13,5%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino tendente al granata
  • Esame olfattivo Frutta rossa matura, note minerale e di sottobosco. Finale speziato
  • Esame gustativo Sensazione vellutata, ma decisa con tannino vivace

  • Produttore Antinori
  • Regione Toscana
  • Denominazione DOCG
  • Varietà Chianti
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13,5%
  • Vitigni 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
  • Ubicazione vigneti Nella zona Nord del Chianti Classico
  • Composizione del terreno terreno pietroso ricco di minerali
  • Vinificazione Fermentazione alcolica in acciaio, macerazione per circa 20 giorni, malolattica svolta in acciaio e in barrique non nuove
  • Affinamento 24 mesi prevalentemente in botte grande e per una piccola parte in barrique

  • Wine Spectator 2016 89/100 V
  • Veronelli 2016 89/100 V
  • Robert Parker 2016 88/100 V

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 16-18°C
  • Tempo di decantazione 15 - 20 minuti
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 5 - 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
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