Vino premiato
Veronelli
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Chardonnay CASALE DEL GIGLIO 2018

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Giallo paglierino intenso, elegante bouquet di fiori di acacia e di frutta a polpa gialla. In bocca la beva è fresca, di ottima struttura, con un finale lungo e persistente

Produttore

Casale Del Giglio

Regione

Lazio

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13%

Abbinamento

Carni Bianche, Fritture, Pasta

Altri dettagli

  • Esame visivo È di colore giallo paglierino intenso
  • Esame olfattivo Al naso offre un elegante bouquet di fiori di acacia e di frutta (pesca e banana)
  • Esame gustativo Al gusto è fresco, di buona struttura, con un finale lungo e accattivante.

  • Produttore Casale Del Giglio
  • Regione Lazio
  • Denominazione IGT
  • Varietà Chardonnay
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13%
  • Vitigni 100% Chardonnay
  • Vinificazione Dopo un’accurata pressatura soffice delle uve ed un’attenta selezione del mosto fiore, si passa alla fase di fermentazione che si sviluppa nel tempo di 6–8 giorni. Successivamente la temperatura del vino viene ridotta al fine di evitare l’avvio della ferm
  • Affinamento La sua conservazione prosegue per circa 3–4 mesi in acciaio. L’imbottigliamento è previsto per l’inizio dell’anno.

  • Veronelli 2012 2/3 S

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
  • Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
  • Longevità 1 - 2 anni
  • Abbinamento Carni Bianche, Fritture, Pasta
Viaggio tra le cantine
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