Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
92/100
Vitae
2/4
Bibenda
4/5

Castel del monte Rosso Trentangeli TORMARESCA 2014

Disponibilità Disponibile
Acquista il prodotto
  • -10%
Prezzo predefinito 13,10 € Prezzo speciale 11,80 €
- +
Rubino intenso. Al naso frutta rossa (prugna, mora), speziato e balsamico (noce moscata, pepe, china). In bocca è un vino caldo, ricco, di ottima struttura e persistenza.

Produttore

Tormaresca

Regione

Puglia

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino intenso
  • Esame olfattivo Frutta rossa (prugna, mora), speziato e balsamico (noce moscata, pepe, china).
  • Esame gustativo Vino caldo, ricco, di ottima struttura e persistenza. L’affinamento in barriques gli dona lunghezza ed eleganza.

  • Produttore Tormaresca
  • Regione Puglia
  • Denominazione DOC
  • Varietà Castel del Monte
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14%
  • Vitigni 70% Aglianico, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
  • Vinificazione Le uve sono state raccolte leggermente surmature, in modo da esaltare il loro potenziale fenolico. Dopo la pigiatura, la fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox, ad una temperatura non superiore a 26 °C. La macerazione, gestita con rimontaggi
  • Affinamento Dopo la svinatura il vino è passato direttamente in barriques, di rovere francese e ungherese, dove ha effettuato la fermentazione malolattica, permanendoci 10 mesi prima di essere imbottigliato. E’ seguito un periodo di 9 mesi di affinamento in bottiglia

  • Gambero Rosso 2013 2/3 B
  • Veronelli 2013 92/100 V
  • Vitae 2013 2/4 T
  • Bibenda 2013 4/5 G

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 16-18°C
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 5 - 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
Ti suggeriamo...