Casamatta Rosso Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz 2018

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Il Casamatta Rosso di Bibi Graetz ha un colore rosso rubino luminoso. Sentori nitidi al naso di frutta. Palato fresco e minerale, con tannini accennati e bevibilità infinita per il retrogusto di piccoli frutti di bosco. (Uvaggio 80% Sangiovese, 13% Merlot, 7% Syrah)

Produttore

Testamatta

Regione

Toscana

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

12.5%

Abbinamento

Arrosti, Carni Rosse, Risotti

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino, luminoso
  • Esame olfattivo Evidenti note fruttate
  • Esame gustativo Fresco, un minerale ben delineato, tannini accennati e grande bevibilità

  • Produttore Testamatta
  • Regione Toscana
  • Denominazione IGT
  • Varietà Supertuscan
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 12.5%
  • Vitigni 80% Sangiovese, 13% Merlot, 7% Syrah
  • Ubicazione vigneti Vincigliata, Fiesole, Rufina, Greve, Panzano, Siena
  • Composizione del terreno Medio impasto
  • Sistema di allevamento Guyot e Cordone Speronato
  • Vinificazione In tini di acciaio
  • Affinamento In tini di acciaio
  • Filosofia Biologici

  • Momenti degustazione Con amici, Meditazione / Relax, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 16-18°C
  • Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
  • Longevità 1 - 2 anni
  • Abbinamento Arrosti, Carni Rosse, Risotti
Viaggio tra le cantine
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