Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
88/100
Vitae
2/4

Cannonau di Sardegna Su' Anima Cantine Su'entu 2017

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  • -24%
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Rosso rubino con riflessi arancio. Naso invitante, fiori e frutti rossi emergono, finale di resina dolce. In bocca buona bevibilità e freschezza, tannini morbidi e floreali.

Produttore

Cantine Su'entu

Regione

Sardegna

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Risotti

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino con riflessi arancio
  • Esame olfattivo Naso invitante, fiori e frutti rossi emergono, finale di resina dolce.
  • Esame gustativo Buona bevibilità e freschezza, tannini morbidi e floreali.

  • Produttore Cantine Su'entu
  • Regione Sardegna
  • Denominazione DOC
  • Varietà Cannonau
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14%
  • Vitigni 100% Cannonau
  • Ubicazione vigneti Marmilla.
  • Composizione del terreno Argilloso con presenza di calcare.
  • Sistema di allevamento Guyot
  • Vinificazione Diraspa-pigiatura, fermentazione in acciaio a temperatura di 25° C e macerazione per 7 giorni, pressatura soffice.
  • Affinamento In barriques di 2° passaggio per 12 mesi e 2 mesi di affinamento in bottiglia.

  • Gambero Rosso 2013 2/3 B
  • Veronelli 2013 88/100 V
  • Vitae 2013 2/4 T

  • Momenti degustazione Con amici, Meditazione / Relax, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 14-16°C
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 3 - 5 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Risotti
Viaggio tra le cantine
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