Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Vitae
3/4

Camerte LA MONACESCA 2011

Disponibilità Disponibile
Acquista il prodotto
  • -10%
Prezzo predefinito 19,90 € Prezzo speciale 17,90 €
- +
Blend di Sangiovese (70%) e Merlot (30%) che si presenta alla vista di un color porpora con riflessi granata, prevalgono le note di ciliegia e mora, con cui si fondono lievi note balsamiche. Al palato i tannini sono morbidi e gode di un ottima bevibilità.

Produttore

La Monacesca

Regione

Marche

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14%

Abbinamento

Arrosti, Carni Rosse, Formaggi stagionati

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino intenso
  • Esame olfattivo Al naso prevalgono le note di ciliegia e mora, con cui si fondono lievi note terziarie.
  • Esame gustativo I tannini sono morbidi e il vino dimostra una piacevole bevibilità.

  • Produttore La Monacesca
  • Regione Marche
  • Denominazione IGT
  • Varietà Sangiovese
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14%
  • Vitigni 70% Sangiovese grosso, 30% Merlot
  • Ubicazione vigneti Comune di Matelica, contrada La Valle, esposizine nord est- sud ovest;
  • Composizione del terreno Argilloso
  • Sistema di allevamento Cordone speronato
  • Vinificazione Pigia-diraspatura soffice e fermentazione in acciaio a 28°C inizialmente con rimontaggi molto frequenti e successivamente con delestage per raffreddare la massa. Macerazione di circa 20 giorni sulle bucce e svinatura immediata.
  • Affinamento Affinamento di circa 6 mesi, blend dei due vini, ed ulteriore affinamento per aaltri 6 mesi in rovere. Imbottigliamento e sosta di 6 mesi.

  • Gambero Rosso 2011 2/3 B
  • Vitae 2011 3/4 T

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 15 - 20 minuti
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Arrosti, Carni Rosse, Formaggi stagionati
Viaggio tra le cantine
Ti suggeriamo...