Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
88/100

Metodo Classico Riserva Brut Delis GIOACCHINO GAROFOLI 2013

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Spuma bianca, fine e cremosa con perlage sottile e persistente, paglierino, brillante. Bouquet intenso, fruttato con sentori di fiori bianchi. Sapore armonioso e delicato.

Produttore

Gioacchino Garofoli

Regione

Marche

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

12%

Abbinamento

Fritture, Pasta, Pesce

Altri dettagli

  • Esame visivo Bianco paglierino brillante con delicati riflessi di oro verde; spuma bianca, fine e cremosa con perlage sottile epersistente.
  • Esame olfattivo Molto intenso, floreale, elegante e di grande persistenza.
  • Esame gustativo Secco, di morbida struttura, ricco di sapidità e grande personalità.

  • Produttore Gioacchino Garofoli
  • Tipologia Spumante
  • Regione Marche
  • Varietà Metodo Classico
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 12%
  • Vitigni 100% Verdicchio
  • Ubicazione vigneti Colline dei Castelli di Jesi nell’area definita Classica dal disciplinare.
  • Composizione del terreno Di medio impasto.
  • Vinificazione Metodo classico con sosta sui lieviti molto prolungata.

  • Gambero Rosso 2011 2/3 B
  • Veronelli 2011 88/100 V

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 4-6°C
  • Bicchiere di servizio Flute ampio
  • Longevità 3 - 5 anni
  • Abbinamento Fritture, Pasta, Pesce
Viaggio tra le cantine
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