Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
94/100
Wine Spectator
94/100
Robert Parker
91/100

Brunello di Montalcino "Vallocchio" FANTI 2010

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Rubino intenso con sfumature granata. Aromi fruttati di ciliegia e prugna, confettura di mirtilli e spezie fresche, tabacco e liquirizia. In bocca avvolgente, con tannini dolci e fini.

Produttore

Fanti

Regione

Toscana

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

15%

Abbinamento

Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino intenso con sfumature granata
  • Esame olfattivo Aromi di frutta rossa come cigliegia, prugna e confettura di mirtilli. Ben nitide anche note di spezie, tabacco e liquirizia
  • Esame gustativo Un bel tannino morbido, dona struttura e vigore ma non risulta astringente. Molto persistente

  • Produttore Fanti
  • Regione Toscana
  • Denominazione DOCG
  • Varietà Brunello di Montalcino
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 15%
  • Vitigni 100% Sangiovese
  • Vinificazione Circa 30 giorni nei tini di acciaio inox a temperatura controllata (25°-30°).
  • Affinamento 30 mesi, 50% in tonneaux da 500 lt e 50% in botti di rovere da 30 hl. 12 mesi di affinamento in bottiglia

  • Gambero Rosso 2010 2/3 B
  • Veronelli 2010 94/100 V
  • Wine Spectator 2010 94/100 V
  • Robert Parker 2010 91/100 V

  • Momenti degustazione Con amici, Meditazione / Relax, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 1 - 2 ore
  • Bicchiere di servizio Ballon
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
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