Vino premiato
Veronelli
94/100
Vitae
2/4
Wine Spectator
93/100
Robert Parker
89/100

Brunello di Montalcino PIAN DELLE VIGNE 2014

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  • -15%
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Rubino brillante con sfumature granate. Impatto olfattivo complesso e caldo, emergono  spezie e note balsamiche .Bocca sapida con tannini setosi ed eleganti.

Produttore

Pian Delle Vigne

Regione

Toscana

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino intenso con riflessi granato
  • Esame olfattivo Aroma complesso con sentori di fiori, di frutta a bacca rossa e piacevoli note di cacao
  • Esame gustativo Morbido e intenso, con finale molto persistente e buona consistenza tannica

  • Produttore Pian Delle Vigne
  • Regione Toscana
  • Denominazione DOCG
  • Varietà Brunello di Montalcino
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14%
  • Vitigni 100% Sangiovese
  • Ubicazione vigneti La Tenuta Pian delle Vigne si trova a 6 km a sud di Montalcino, sopra la Val d'Orcia, con un’esposizione prevalentemente a sud-est ed un'altitudine tra i 130 ed i 200 fine metri s.l.m.
  • Composizione del terreno Il terreno è tendenzialmente argilloso e calcareo, ricco di scheletro piccolo.
  • Vinificazione Dopo accurate selezioni eseguite in vigneto e in cantina, le uve sono state diraspate e pigiate in modo soffice e trasferite in serbatoi di acciaio; lì hanno svolto la fermentazione alcolica e sono rimaste complessivamente in macerazione per circa tre set
  • Affinamento Il vino ottenuto ha svolto la fermentazione malolattica ed ha iniziato il suo periodo di maturazione in botti di rovere di dimensioni comprese fra 30 e 80 Hl. Dopo oltre due anni di affinamento, il vino è stato imbottigliato ad aprile 2014.

  • Veronelli 2010 94/100 V
  • Vitae 2010 2/4 T
  • Wine Spectator 2010 93/100 V
  • Robert Parker 2011 89/100 V

  • Momenti degustazione Da Collezione, Con amici, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 1 - 2 ore
  • Bicchiere di servizio Ballon
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
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