Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
92/100
Vitae
3/4
Bibenda
5/5
Wine Spectator
92/100

Barbera D'Asti Bricco dell'Uccellone BRAIDA 2016

Disponibilità Non Disponibile
Acquista il prodotto
  • -13%
Prezzo predefinito 54,00 € Prezzo speciale 46,90 €
Il Barbera D'Asti Bricco dell'Uccellone di Braida, ha un colore rubino con riflessi granata. Concentrazione di aromi e sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Il sapore è di gran corpo.

Produttore

Braida

Regione

Piemonte

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

15%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Risotti

Altri dettagli

  • Esame visivo Colore rosso rubino con riflessi granata.
  • Esame olfattivo Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia.
  • Esame gustativo Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell’apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe.

  • Produttore Braida
  • Regione Piemonte
  • Denominazione DOCG
  • Varietà Barbera d'Asti
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 15%
  • Vitigni 100% Barbera
  • Ubicazione vigneti Rocchetta Tanaro
  • Vinificazione Macerazione sulle bucce per 20 giorni a temperatura controllata.
  • Affinamento 12 mesi in botti di legno da 225L di rovere. In seguito, 12 mesi in bottiglia.
  • Storia del nome del vino Si chiama così perchè una volta, nella casa accanto, abitava una vecchia signora sempre vestita di nero, che era stata soprannominata “l’uselun”(l’uccellone).

  • Gambero Rosso 2013 2/3 B
  • Veronelli 2013 92/100 V
  • Vitae 2013 3/4 T
  • Bibenda 2013 5/5 G
  • Wine Spectator 2011 92/100 V

  • Momenti degustazione Con amici, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 1 ora
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Risotti
Viaggio tra le cantine
Ti suggeriamo...