Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
94/100
Vitae
4/4

Barolo Mosconi Vigna Ped CONTERNO FANTINO 2016

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Rosso granato intenso, bouquet speziato di chiodi di garofano e noce moscata, con frutta matura e rosa canina. Al palato è imponente, robusto e importante, vellutato e morbido.

Produttore

Conterno Fantino

Regione

Piemonte

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso granato intenso
  • Esame olfattivo Bouquet speziato di chiodi di garofano e noce moscata, con frutta matura e rosa canina
  • Esame gustativo Al palato è imponente, robusto e importante, vellutato e morbido

  • Produttore Conterno Fantino
  • Regione Piemonte
  • Denominazione DOCG
  • Varietà Barolo
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14%
  • Vitigni 100% Nebbiolo
  • Ubicazione vigneti Monforte d'Alba Cru Vigna Ped
  • Composizione del terreno sabbia, limo, argilla
  • Sistema di allevamento Guyot semplice
  • Vinificazione Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni
  • Affinamento 24 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia

  • Gambero Rosso 2011 2/3 B
  • Veronelli 2011 94/100 V
  • Vitae 2011 4/4 T

  • Momenti degustazione Con amici, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 1 - 2 ore
  • Bicchiere di servizio Ballon
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
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