Vino premiato
Wine Spectator
90/100
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
92/100
Vitae
3
Robert Parker
92/100

Barolo DOCG 'Villero' ODDERO 2016

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“Villero” è uno dei più raffinati cru di Barolo di questa storica cantina delle Langhe. L’affinamento di 36 mesi in barrique dona a questo rosso eleganza e finezza. Note di ciliegia, melograno e viola appaiono evidenti all’olfatto mentre al gusto un morbido ma intenso tannino sfocia con grande equilibrio in un finale lunghissimo

Produttore

Oddero

Regione

Piemonte

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14,5%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino con riflessi granata
  • Esame olfattivo Eleganti note di viola, rosa si uniscono a succosi frutti rossi, sentori di tabacco e liquirizia
  • Esame gustativo All’assaggio è pieno e intenso, di grande eleganza e sempre ben equilibrato, tannino ben levigato e lunghissimo finale

  • Produttore Oddero
  • Regione Piemonte
  • Denominazione Barolo DOCG
  • Varietà Barolo
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14,5%
  • Vitigni 100% Nebbiolo
  • Ubicazione vigneti Viti esposte a Sud e radicate su terreni molto compatti a quota 280 m s.l.m.
  • Composizione del terreno Terreni argillosi
  • Sistema di allevamento Guyot
  • Vinificazione Diraspatura e pigiatura molto soffice, fermentazione e macerazione per circa 25 giorni
  • Affinamento 27 mesi in botte grande e 9 mesi in barrique
  • Allergeni SOLFITI

  • Wine Spectator 2012 90/100 V
  • Gambero Rosso 2012 2/3 B
  • Veronelli 2012 92/100 V
  • Vitae 2012 3 T
  • Robert Parker 2012 92/100 V

  • Momenti degustazione Con amici, Occasioni Speciali, Serata Romantica
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 1 - 2 ore
  • Bicchiere di servizio Ballon
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
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