Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
94/100
Bibenda
5/5
Wine Spectator
92/100
Robert Parker
95/100

Barolo Aeroplanservaj DOMENICO CLERICO 2013

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Il Barolo Aeroplanservaj di Domenico Clerico, ha un colore rosso granato intenso, intriganti note di frutta sotto spirito e spezie, un palato importante, pieno, elegante, di grande intensità e persistenza.

Produttore

Domenico Clerico

Regione

Piemonte

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14.5%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso granato intenso
  • Esame olfattivo Intriganti note di frutta sotto spirito e spezie
  • Esame gustativo Palato importante, pieno, elegante, di grande intensità e persistenza

  • Produttore Domenico Clerico
  • Regione Piemonte
  • Denominazione DOCG
  • Varietà Barolo
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14.5%
  • Vitigni 100% Nebbiolo
  • Vinificazione Macerazione sulle bucce nei rotomaceratori per circa 30 giorni.
  • Affinamento 24 mesi in barriques di rovere francese (30% nuove – 70% già utilizzate)

  • Gambero Rosso 2008 2/3 B
  • Veronelli 2008 94/100 V
  • Bibenda 2008 5/5 G
  • Wine Spectator 2008 92/100 V
  • Robert Parker 2008 95/100 V

  • Momenti degustazione Con amici, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 1 - 2 ore
  • Bicchiere di servizio Ballon
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
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