VILLA GIADA
Suri' Barbera D'Asti 2019 - Villa Giada
Disponibilità:
Spedizione immediata
REGIONE:
Piemonte
DENOMINAZIONE:
Barbera d’Asti DOCG
GRADO ALCOLICO:
14%
FORMATO BOTTIGLIA:
75 Cl
ALLERGENI:
Solfiti
€6,30
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"Surì" di Villa Giada è un rosso beverino ideale per accompagnare una cena conviviale con piatti della tradizione piemontese. Il suo rosso rubino intenso rimanda al naso la le sue fragranze fresche e intense. Un corredo aromatico che spazia dalla frutta rossa non troppo matura e morbidi spezie. Gusto morbido ed equilibrato, La sensazione fruttata è ben presente al palato e il finale è e di buona persistenza. Ideale per accompagnare primi piatti a base di carne e verdure, carni rosse, e formaggi di media stagionatura.
Proprietà organolettiche
- Esame visivo Rosso rubino brillante
- Esame olfattivo Fresche note fruttate di ciliegia e frutti di bosco di intrecciano a sentori speziati.
- Esame gustativo Al palato è fresco e intenso. Tannino equilibrato e una piacevole nota speziata sul finale di buona persistenza
Scheda tecnica
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- Formato bottiglia 75cl
- Vitigni 100% Barbera
- Ubicazione vigneti Barbera, proveniente dai vigneti di proprietà, ad una altitudine di circa 300m
- Composizione del terreno Marnoso calcareo
- Vinificazione Dopo la diraspatura soffice dei grappoli, una macerazione tradizionale a contatto con le bucce per almeno 10-12 giorni è condotta a temperatura controllata. Effettuata la svinatura il vino conduce immediatamente la fermentazione malolattica,
- Affinamento 4-5 mesi in vasche d’acciaio
- Allergeni Solfiti
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Riconoscimenti
Bibenda
Note di degustazione
- Momenti degustazione Bicchiere Quotidiano|Con amici|Pranzo in famiglia
- Temperatura di servizio consigliata 16°-18°
- Bicchiere di servizio Calice ampio
- Longevità 3 - 5 anni