Alto Adige Gewürztraminer COLTERENZIO 2019

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Giallo oro, aromatico dal profumo di rose gialle, lychee, chiodi di garofano e noce moscata. In bocca pieno, potente, ma morbido, con un elegante finale speziato.

Produttore

Cantina Produttori Colterenzio

Regione

Alto Adige

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14.5%

Abbinamento

Carni Bianche, Fritture, Pasta

Altri dettagli

  • Esame visivo Colore giallo dorato
  • Esame olfattivo Profumo di rose gialle, litchi, chiodi di garofano e noce moscata
  • Esame gustativo Pieno, potente con un elegante finale speziato.

  • Produttore Cantina Produttori Colterenzio
  • Regione Alto Adige
  • Denominazione DOC
  • Varietà Gewürztraminer
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14.5%
  • Vitigni 100% Gewurztraminer
  • Ubicazione vigneti Vigneti ad un’altitudine di c.a 400 – 460 m s.l.m.
  • Composizione del terreno Depositi morenici misti ad argilla e ghiaia porfirica.
  • Vinificazione Dopo alcune ore di macerazione a freddo e una pressatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio a c.a. 18°C.
  • Affinamento Il vino viene lasciato sulle fecce fini fino all’imbottigliamento.

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
  • Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
  • Longevità 1 - 2 anni
  • Abbinamento Carni Bianche, Fritture, Pasta
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