Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
94/100
Bibenda
5/5
Robert Parker
96/100

Acininobili Passito - MACULAN 2015 (75cl)

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L'Acininobili di Maculan è un passito dal colore oro antico, lucido e brillante. Grande bouquet, intenso e speziato con sentori di miele d’acacia, frutta secca, uva passa e pietra focaia. In bocca è dolce-non dolce, pieno, elegante

Bottiglia 75 cl

Produttore

Maculan

Regione

Veneto

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13%

Abbinamento

Dolci e pasticceria, Formaggi stagionati

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo ambrato, con brillanti sfumature dorate
  • Esame olfattivo Buoquet, ricco ed intenso, con aromi di miele d'acacia, di frutta secca, di uva passa e delicati sentori speziati
  • Esame gustativo Pieno e ricco, elegante e corposo, avvolgente, dotato di un'ottima persistenza

  • Produttore Maculan
  • Tipologia Passiti
  • Regione Veneto
  • Denominazione Veneto IGT
  • Varietà Vigneti delle Dolomiti
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13%
  • Vitigni 100% Vespaiola
  • Ubicazione vigneti Colline breganzesi
  • Composizione del terreno Colline vulcaniche e tufacee
  • Vinificazione Scelta manuale e certosina degli acini con Botritis cinerea nella forma larvata (muffa nobile)
  • Affinamento Due anni in barriques nuova di Allier, in bottiglia sei mesi
  • Allergeni SOLFITI

  • Gambero Rosso 2009 2/3 B
  • Veronelli 2009 94/100 V
  • Bibenda 2009 5/5 G
  • Robert Parker 2009 96/100 V

  • Momenti degustazione Con amici, Meditazione / Relax, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 10-12°C
  • Bicchiere di servizio Calice piccolo
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Dolci e pasticceria, Formaggi stagionati
Viaggio tra le cantine
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